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香煎鳕鱼

菜谱编号:030-913
香煎鳕鱼是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鳕鱼”。
香煎鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳕鱼原产于加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域,其肉质厚实,味道鲜美。肉厚少刺的鳕鱼很适合孩子们食用。用盐腌制入味,再在平底锅肉煎至两面金黄满屋飘香,那种油滋滋香喷喷的口味,加上一碗大米饭,你能说这不是享受么。

香煎鳕鱼主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼块:一块--
辅助料用量
柠檬汁:适量--
调味料用量
盐:适量--

香煎鳕鱼的做法步骤

第三步:锅内加油浇至七成热時放入鳕鱼块转小火煎。

香煎鳕鱼做法第三步骤

第二步:用一小勺盐及少许柠檬汁将鱼块腌制半天。

香煎鳕鱼做法第二步骤

第四步:将鱼块煎至一面金黄。

香煎鳕鱼做法第四步骤

第五步:将鱼翻面再煎另一面。

香煎鳕鱼做法第五步骤

第六步:将鱼煎至两面金黄香气四溢時即关火装盘。

香煎鳕鱼做法第六步骤

第一步:将鳕鱼块洗净备用。

香煎鳕鱼做法第一步骤
相关食材:鳕鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎鳕鱼。

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