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千里香大馄饨

菜谱编号:030-962
千里香大馄饨是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千里香大馄饨”。
千里香大馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馄饨是江南小吃,一般都是以薄皮少肉居多,但福建的千里香馄饨却是大个的,皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道,这便是偶自己版的千里香大馄饨。

千里香大馄饨主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大馄饨皮:半斤--
辅助料用量
鲜猪肉:八两白菜:三两
调味料用量
盐:两勺葱:二根
紫菜:适量海蜒:适量
麻油:适量--

千里香大馄饨的做法步骤

  • 第六步:将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。
  • 第四步:煮开后再加冷水继续煮开连续三次。
  • 第二步:用大馄饨皮加馅包成馄饨。
  • 第五步:碗肉放紫菜,海蜒,葱花加盐鸡精。
  • 第三步:锅内加水烧开放入馄饨。
  • 第一步:猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。
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