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白灼芥蓝

菜谱编号:310-516
白灼芥蓝是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥蓝”。
白灼芥蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白灼菜因清淡、爽口、鲜美、烹饪方法简单而受到人们的欢迎。

白灼芥蓝主厨:英英菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥蓝:500克--
辅助料用量
红椒:适量鱼露:10克
生抽:30克白糖:5克
美极鲜酱油:适量胡椒粉:适量
香油:适量盐:适量
葱:适量--

白灼芥蓝的做法步骤

  • 第十二步:葱和红椒丝摆放在芥蓝上,将少许油烧热后浇在葱丝和红椒丝上即可。
  • 第五步:将鱼汁倒入锅中
  • 第九步:锅中倒水,烧开后放入适量的盐和白糖
  • 第三步:生抽
  • 第四步:加入60g水和美极鲜酱油,调匀
  • 第八步:将烧开的汁倒入香油碗,备用
  • 第十一步:芥蓝大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入鱼汁(沿着盘边缓缓倒入)
  • 第六步:烧开后放入白糖及胡椒粉
  • 第二步:调鱼汁:取一小碗,放入鱼露
  • 第一步:备食材
  • 第十步:芥蓝去掉根部,洗净入开水锅焯制
  • 第七步:在碗中滴入香油
  • 相关食材:芥蓝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼芥蓝。

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