焦糖奶油酱
焦糖奶油酱是【大宇妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖奶油酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
淡奶油有时用不了肿么办?做个太妃糖,或是焦糖奶油酱,很不错呦!
我用了冰糖,感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃,有一种冰糖特有的清香。
咖啡,蛋糕,面包都用得上它!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:200克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:200克 | -- |
焦糖奶油酱的做法步骤
焦糖奶油酱做法技巧/窍门/补充说明:
趁热装瓶,盖好盖子倒扣放凉后冷藏保存,这样只要不开盖就可以放很久。
最好是用容量在200ml-300ml得瓶子装,开盖后的酱要尽快食用。
相关食材:奶油