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炖菜之萝卜丝炖鲜虾

菜谱编号:310-832
炖菜之萝卜丝炖鲜虾是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖菜之萝卜丝炖鲜虾”。
炖菜之萝卜丝炖鲜虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:适量鲜虾:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花生油:适量
盐:适量料酒:适量
白醋:适量水:适量

炖菜之萝卜丝炖鲜虾的做法步骤

  • 第六步:放入萝卜丝翻炒均匀
  • 第七步:放入萝卜丝翻炒均匀,倒入适量的清水炖至熟透,加入适量的盐调味
  • 第四步:热锅加油把葱、姜、蒜爆香
  • 第一步:鲜虾清洗干净剪掉虾须,挑除虾线
  • 第三步:葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片
  • 第五步:倒入虾翻炒至变色,料酒、白醋烹锅
  • 第二步:萝卜一个清洗干净刮去表皮,用擦丝器擦成丝
  • 第八步:成品!
  • 相关食材:萝卜

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