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蒜蓉蒸芦虾

菜谱编号：310-954

蒜蓉蒸芦虾是【句号哥哥】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸芦虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在家里都能做出酒楼的味道。也是在家里招待客人不错的一道菜！

蒜蓉蒸芦虾主厨：句号哥哥

第七步：蒸锅冒水泡后放入蒸

第十一步：成品

第五步：剁蒜蓉

第八步：放入蒸6分钟就好了

第十步：成品

第一步：粉丝一包用剪刀剪短点，并用开水浸泡一下，约2分钟。

第六步：剁好蒜蓉铺盖芦虾上面，留点蒜蓉等一下蒜蓉油

第四步：芦虾开边好后就摆在粉丝上面

第九步：蒸好往虾均匀倒点酱油，再余留的蒜蓉炸成蒜蓉油，将热蒜蓉油泼芦虾上面。

第三步：开边后去虾线（虾肚）

第二步：芦虾开边

蒜蓉蒸芦虾做法技巧/窍门/补充说明：

要掌握好蒸的时间，老了就不够鲜味。

相关食材：虾

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