青椒肉片
青椒肉片是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
挑选时看顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜椒：2个 | 洋葱：1个 |
| 瘦肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 黑胡椒粉：少许 |
青椒肉片的做法步骤
相关食材：青椒