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干炒魔芋

菜谱编号:505-377
干炒魔芋是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炒魔芋”。
干炒魔芋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

魔芋清脂减肥,促进肠道消化,对排毒有极好的作用。把他肉末进行搭配。既营养又简单又美味。

干炒魔芋主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋:一块瘦肉:一块
辅助料用量
葱:适量干辣椒:一把
花椒:半匙二荆条:二个
姜:适量蒜:适量

干炒魔芋的做法步骤

  • 第三步:然后把这个魔芋切块儿。
  • 第十步:非常的美味哦!
  • 第八步:调入生抽和蚝油。放入干辣椒和二荆条。
  • 第九步:最后放上鸡精,撒上一把小葱。放上一点花椒面提味就可以。
  • 第五步:锅底留油。放入葱姜蒜,花椒爆香。
  • 第七步:放入炒好的肉沫加入豆瓣酱翻炒。
  • 第二步:锅里放油,把瘦肉加葱姜蒜打沫肉末炒香。
  • 第一步:魔芋冷水下锅焯水后过凉。这个一定要一整块的煮哈。
  • 第四步:锅里放菜籽油,把这个魔芋炸干水分。
  • 第六步:放入炸干水分的魔芋。
  • 干炒魔芋做法技巧/窍门/补充说明:

    无语超好水一定要过年才切,这样做出来的魔芋口感特别的好吃。爱的调味品根据自己的喜爱搭配。

    相关食材:魔芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干炒魔芋。

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