甜蜜香酥挂霜花生米
甜蜜香酥挂霜花生米是【杜家宝妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜香酥挂霜花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今日好朋友心情欠佳,特意做了这道甜甜蜜蜜香酥可口的挂霜花生米送给他,愿他吃后开开心心的,生活总是美好的,像这盘花生一般甜美。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:150克 | 白糖:60克 |
生粉:7·5克 | -- |
辅助料用量 | |
水:小半碗 | -- |
甜蜜香酥挂霜花生米的做法步骤
甜蜜香酥挂霜花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖浆熬的时候后面一定要用小火,以防熬糊,但是也要熬到位,泡沫出现一点微黄即可,否则太稀不会出现糖霜。
2·喜欢甜的可以多放一些糖,糖越多挂霜约好。