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蒜蓉带鱼

菜谱编号:031-21
蒜蓉带鱼是【fxdcf】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉带鱼”。
蒜蓉带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜蓉带鱼的灵感来自老杨的蒜蓉鸡条,味道不错哦。

蒜蓉带鱼主厨:fxdcf

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:两条--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
面粉:适量--
调味料用量
料酒:适量--

蒜蓉带鱼的做法步骤

  • 第一步:带鱼洗净切段,姜切丝,蒜切末,将切好的带鱼用姜丝、盐、糖、料酒腌制15min。
  • 第二步:带鱼拍上一层薄薄的面粉,下油锅炸至金黄色捞起。
  • 第三步:蒜末下油锅炸成脆捞起,铺在炸好带鱼上。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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