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番茄面

菜谱编号:312-258
番茄面是【涛妈私厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄面”。
番茄面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄面简单又好吃,酸酸甜甜很开胃

番茄面主厨:涛妈私厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
碗面:3个番茄:2个
鸡蛋:3个香菜:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量

番茄面的做法步骤

  • 第五步:面熟后放一点味精拌匀盛出,加入鸡蛋和香菜就可以了,喜欢酸的还可以适当的加一点醋
  • 第一步:准备食材,这里是准备三人份,鸡蛋用的是本土蛋比较小用了3个
  • 第二步:鸡蛋炒成蛋松,番茄切小块,碗面我用开水清洗了一下
  • 第三步:热锅下油,把番茄炒至熟烂,放盐炒匀 倒入2·5倍的水,烧开
  • 第四步:汤烧开,下面煮熟
  • 相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄面。

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