咖喱炒河粉
咖喱炒河粉是【集味原】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
锅烧热,加入油下蛋炒香再下洋葱炒香,然后下河粉炒热,下咖喱,调味放入青红辣椒丝翻炒均匀即可。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
咖喱粉:一包 | 洋葱丝:适量 |
青辣椒丝:适量 | 鸡蛋:一个 |
油:适量 | 盐:1/3匙 |
味精:1/2匙 | 鸡粉:1/2匙 |
红辣椒丝:适量 | -- |
咖喱炒河粉的做法步骤
咖喱炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:
1,炒咖喱粉时要微火慢炒。不然咖喱会烧焦。
2,咖喱是炒过的,河粉炒热后再放咖喱。