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荠菜丸子

菜谱编号:312-704
荠菜丸子是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜丸子”。
荠菜丸子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荠菜:500克--
辅助料用量
鸡蛋:1个面粉:适量
盐:少许食碱:少许

荠菜丸子的做法步骤

  • 第三步:加入盐拌匀
  • 第一步:荠菜洗干净滤干水
  • 第五步:加入面粉拌匀
  • 第四步:加入鸡蛋拌匀
  • 第八步:软软的,很劲道,蒸的营养不容易流失,配上酸辣汁非常的好吃,(沾汁我的素饺子里有)喜欢的朋友们,双击+关注+评论 谢谢了
  • 第六步:切记面粉不能加多,加多了吃起来太硬
  • 第二步:搅碎,加入碱面拌匀
  • 第七步:揉成图状,提前把水烧开上锅蒸20分钟即可(比较软,揉的时候容易粘手,手上稍微沾点水就好了)
  • 相关食材:荠菜

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