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茨菇莴笋炒肉片

菜谱编号:313-216
茨菇莴笋炒肉片是【白~雾】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茨菇莴笋炒肉片”。
茨菇莴笋炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们都知道茨菇含有丰富的淀粉,和肉做着吃味道很不错。

茨菇莴笋炒肉片主厨:白~雾

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茨菇:4个莴笋:半根
肉片:70克--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
鸡精:少许--

茨菇莴笋炒肉片的做法步骤

  • 第一步:准备所需主料。
  • 第三步:茨菇,莴笋切片。
  • 第五步:放入莴笋继续煸炒。
  • 第六步:放入盐,鸡精少许水。
  • 第七步:汤汁基本收干即可。
  • 第四步:锅中放入少许食用油,油温高放入茨菇,肉片一同煸炒。
  • 第二步:茨菇,莴笋去皮洗净。
  • 茨菇莴笋炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    莴笋切的薄一点,容易煮熟。

    相关食材:莴笋

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