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茄子肉末

菜谱编号:313-596
茄子肉末是【回忆的思念_mmxgoy】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子肉末”。
茄子肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道下饭菜

茄子肉末主厨:回忆的思念_mmxgoy

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量茄子:一根
辣椒:一颗--
辅助料用量
老抽:1匙大蒜:适量
香葱:二根香菜:一根
生姜:适量淀粉:1勺

茄子肉末的做法步骤

  • 第三步:放入辣椒
  • 第一步:茄子切一节一节在切纹路
  • 第二步:煎
  • 茄子肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    微火煎肉末炒好在放入煎好的茄子和辣椒

    相关食材:肉末茄子

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