干煎鱼块
干煎鱼块是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎鱼块”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:一条 | 葱:两根 |
姜:一块 | 蒜:三瓣 |
辅助料用量 | |
生抽:1汤匙 | 老抽:2汤匙 |
盐:8克 | 十三香:4克 |
鸡精:2克 | 色拉油:一碗 |
味精:2克 | -- |
干煎鱼块的做法步骤
干煎鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候尽量少放几块,能炸干!也熟的快!鱼块??的水分尽量擦干,