酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃不腻的酸菜炖排骨,这是妹夫的拿手菜,猪肉和排骨是妹夫老家自己养的土猪肉,非常好吃。每年妹夫的妈妈都会运过来半头自己养的猪,我们也就有口福吃到这美味。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸菜:500克 | 排骨:500克 |
猪肉:250克 | 土豆:4个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 蒜:1头 |
酸菜炖排骨的做法步骤
酸菜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉用肥一点的好吃不腻。
答配菜谱:酸菜与排骨的做法