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赣南鱼丝的做法

菜谱编号:314-175
赣南鱼丝的做法是【信丰橙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赣南鱼丝的做法”。
赣南鱼丝的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先取正宗的赣南鱼丝若干片

赣南鱼丝的做法主厨:信丰橙

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丝:适量--
辅助料用量
蒜苗:适量--

赣南鱼丝的做法的做法步骤

  • 第一步:先取约半小碗的鱼丝 ,放入开水中进行泡烫约5分钟
  • 第三步:最后将葱花,盐等加入菜中。
  • 第二步:将油放入锅中,待油烧热后将姜丝和蒜叶炒香而后放入泡好的鱼丝。
  • 赣南鱼丝的做法做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼丝是由鱼肉做的,姜是必不可少的佐料。泡鱼丝时不能泡过久,泡过久会没有鱼香味,泡散了就行。

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