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包菜红薯粉条

菜谱编号:314-409
包菜红薯粉条是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜红薯粉条”。
包菜红薯粉条
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉条:一把包菜:适量
青蒜苗:3颗肉末:适量
辅助料用量
韩国大酱:2勺黄豆酱:2勺
生抽:1勺--

包菜红薯粉条的做法步骤

  • 第三步:无油,炒香肉末,炒散后起锅待用
  • 第六步:加适量生抽
  • 第一步:用高温一些的水浸泡粉条,约一小时左右,变软即可
  • 第二步:将要用的佐料辅料准备好·黄豆酱和韩国大酱二选一即可,各放一勺也是可以的·如果分开用就要2勺以上会比较有酱香味·
  • 第七步:加粉条和肉末煮一会儿
  • 第九步:加青蒜叶,和匀
  • 第八步:加白菜
  • 第五步:锅中放油,油稍热就放酱料和青蒜的蒜白,炒散后加半碗水
  • 第十步:装盘
  • 第四步:白菜炒软备用
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