番茄厚烧蛋
番茄厚烧蛋是【四人厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄厚烧蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄鸡蛋,相信大家都不会陌生,美味至极。但是再好吃的东西,吃多了也就没有新意了。今天四人厨给各位食客带来一道别出新意的番茄鸡蛋,简单“粗暴”的美食教程在下面!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
花生油:4毫升 | 盐:少量 |
白砂糖:适量 | 香葱:10克 |
生粉:15克 | -- |
番茄厚烧蛋的做法步骤
番茄厚烧蛋做法技巧/窍门/补充说明:
4renchu温馨提示
番茄去皮,应在番茄的两头都划上十字的刀痕,放入开水中煮约两分钟,用手撕下番茄皮即可
煎鸡蛋饼时,注意应用少油小火,不然鸡蛋将起层,影响口感和外观
相关食材:番茄