香麦黄鳝
香麦黄鳝是【若宁若平】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香麦黄鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闻到香麦的味道时，就会自然联想到黄鳝，这种反应纯属本能。小时候的菜式都有着严格的菜式搭配，不像现在这样随心所欲，所以记忆里妈妈的菜的味道，就算是老妈现在也做不出来了，那是一种极其纯粹的美好，带着童真带着向往！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鳝：两条 | 香麦：两颗 |
| 大蒜：三瓣 | 姜：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
香麦黄鳝的做法步骤
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