酸菜鱼
酸菜鱼是【涛妈私厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里做的酸菜鱼不像店里那么讲究,我就喜欢酸菜的味道
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑鱼:1条 | 酸菜:适量 |
白萝卜:适量 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | 小米椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
酸菜鱼的做法步骤
相关食材:酸菜