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锅盔

菜谱编号:315-108
锅盔是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅盔”。
锅盔
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克牛肉:50克
辅助料用量
盐:适量花椒:适量

锅盔的做法步骤

  • 第八步:动手做起来亲,一起回忆美好的过去??
  • 第六步:仔细观察,注意不要煎过头
  • 第七步:真是奇香无比,油酥的面皮伴着牛肉的香口感非常好,回想起小时候曾经排队买的5毛钱一个的锅盔!
  • 第四步:擀圆后在平底锅里煎,平底锅事先放少许油
  • 第二步:每一个擀成长条,然后卷入马好料的牛肉中(牛肉我放了生抽,豆瓣炒制过)
  • 第三步:卷起,然后竖着按扁
  • 第一步:面发好后切剂子
  • 第五步:基本两面都金黄色可出锅
  • 菜谱标签:家常菜面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅盔。

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