萝卜红烧肉
萝卜红烧肉是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈家自种的白萝卜,一个一个新鲜的,萝卜可是得趁着新鲜吃,新鲜的白萝卜,水分充足,甘甜,这不,来个萝卜红烧肉,荤素的搭配,那叫一个满足,“冬吃萝卜,夏吃姜”,多吃点萝卜,好好的过个冬,白萝卜能提高人体的免疫力,含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1个 | 猪肉:300克 |
冰糖:5克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:1块 | 蒜苗:3颗 |
香叶:数片 | 香料:适量 |
食盐:2勺 | 生抽:1勺 |
老抽:1勺 | 料酒:1勺 |
萝卜红烧肉的做法步骤
萝卜红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
软烂的萝卜和五花肉,超级爱吃
相关食材:萝卜