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红枣发糕

菜谱编号:315-884
红枣发糕是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣发糕”。
红枣发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:100克面粉:200克
辅助料用量
水:200克酵母:3克

红枣发糕的做法步骤

  • 第一步:把枣核去掉。
  • 第八步:发较好用筷子搅拌一些,放到8寸戚风莫子里,上面放枣装饰。
  • 第十一步:出锅了。
  • 第三步:打好的枣泥
  • 第五步:把面粉放到枣泥里一起搅拌。
  • 第六步:搅拌好的面糊。
  • 第四步:枣泥里加3G酵母
  • 第十步:大火蒸40分钟。
  • 第七步:放到阳光下发酵两倍大。
  • 第九步:面发较好了。
  • 第二步:把枣和水放在一起,用料理机打成糊。
  • 相关食材:红枣

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