藕炒木耳
藕炒木耳是【順娸洎嘫苁嫆泩萿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这一段时间一直上班，没有休班，已经好久不上传菜谱了，今天炒了个简单的菜，传上去吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：2个 | 木耳：适量 |
| 肉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 花椒：适量 |
| 花生油：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
| 水：适量 | 醋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
藕炒木耳的做法步骤
藕炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
肉提前加入生抽，蚝油，料酒和水腌制炒出来的肉才嫩不死，和刚买的生肉一样美味。