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象形花生包

菜谱编号:316-528
象形花生包是【茶米Chami】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“象形花生包”。
象形花生包
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克水:100克左右
糖:10克酵母:2克
油:少许--
辅助料用量
豆沙馅:若干--

象形花生包的做法步骤

  • 第十二步:吃花生
  • 第十三步:组织图
  • 第九步:独照
  • 第七步:大概是夹几条呢,一个包子是夹五到六条
  • 第三步:包好后,搓成椭圆形的
  • 第四步:然后在三分之一处,搓个腰形出来。尽量苗条和细腰,因为发酵后会变,不胖的话就不叫馒头包子了
  • 第一步:主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了,作用是蒸熟后更有光泽度。
  • 第二步:揉匀静置十分钟后,分剂子。一个面团是40克,馅料是10克。馅料不推荐包多,怕夹了露馅。
  • 第八步:夹好后的样子。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
  • 第六步:中间夹出来,如图
  • 第五步:然后用花夹,先正中间夹
  • 第十步:像不
  • 第十一步:花生包
  • 菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:花生

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