清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道懒人菜谱，方法和调味都非常简单，也很快手，简单到只用涂抹上盐和胡椒粉，其他什么也不用，上笼蒸上十分钟就行啦。可以按自己喜欢的口味调一个汁，沾着吃也很不错。我喜欢不沾汁吃鱼，沾汁吃菜。荤素搭配，健康营养又快手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：2块 | 孢子甘：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 胡椒粉：2克 |
| 鱼露：2勺 | 白醋：1勺 |
| 蒜：适量 | 泡辣椒：1个 |
| 橄榄油：少许 | -- |
清蒸鳕鱼的做法步骤
清蒸鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜可以换成自己喜欢的品种。鱼蒸的时间可以根据鱼块的大小适当调整。
相关食材：鳕鱼