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蔓越莓奶油磅蛋糕

菜谱编号:318-409
蔓越莓奶油磅蛋糕是【舍予的小食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓奶油磅蛋糕”。
蔓越莓奶油磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天打失败的奶油今天刚好利用起来?

蔓越莓奶油磅蛋糕主厨:舍予的小食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:120克奶油:100克
低粉:150克白砂糖:100克
鸡蛋:130克蔓越莓干:70克
辅助料用量
泡打粉:2克南瓜子仁:20克

蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤

  • 第六步:这些材料可以8个玛芬杯,在上面撒上南瓜子仁,烤箱预热,上火175°,下火180°,放最下层,烤25分钟
  • 第一步:备料
  • 第四步:再加入淡奶油和蔓越莓干搅拌
  • 第二步:软化的黄油加白糖打蓬松
  • 第五步:混合均匀后,装入裱花袋挤到玛芬杯
  • 第三步:低粉和泡打粉先混合,再加入黄油内搅拌
  • 第七步:磅蛋糕烤完卖相很好,不用担心会缩小,太香了!
  • 蔓越莓奶油磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度和时间仅供参考,要根据自家烤箱功率调整,如果懒得用裱花袋,也可以直接用勺子装到玛芬杯里,不管用裱花袋挤的还是勺子装的,建议每一个都在离桌面10cm处垂直掉落后再进烤箱,这样表面会比较平整,看出才会美美哒!

    相关食材:蔓越莓奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓奶油磅蛋糕。

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