第九步：将一团肉泥放入烤盘。
第十七步：剪去边上烧焦的地方，修剪成条，即可食用
第十八步：成品
第十步：擀面杖裹上一层保鲜膜，将肉擀平，进来擀的薄一些，有些人会选择垫油纸擀，但是炒用油纸会粘的厉害，保鲜膜比较适合，当然，看自己用哪种辅助工具顺手。
第十五步：十分钟后取出烤盘，把猪肉翻面，再刷一层蜂蜜水。同样160度，再烤8分钟左右。
第十一步：炒上面几个用的是不粘烤盘，像这样的普通烤盘，下面要垫一层油纸来烤，不然会粘。这里一共准备了四盘，家里烤箱小的话要注意用量。
第一步：瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。
第六步：點动功能搅打几秒钟就可以了。没有破壁機普通的绞肉機也可以。
第五步：装入破壁機，一次打不完可以分两次打。
第八步：蜂蜜加水调和均匀备用，等下不至于手忙脚乱。
第二十步：成品
第十六步：取出晾干即可。
第十四步：温度设160度，時间10分钟，风炉模式烤，炒给大家推荐烤箱的時候都会推荐要有热风模式，很多時候都要用到热风功能。炒的是风炉烤箱，可以一次烤多层，普通烤箱要一层一层的烤。
第十三步：送入预热好的烤箱。
第十九步：成品
第四步：用手抓匀。这个甜度和咸度是刚刚好的，拿不准分量的就按炒方子里的具体份量来。
第七步：因为是打成肉泥很容易入味，所以无需腌制多久。
第三步：加入用料表中的盐，糖，生抽，鱼露，蚝油。
第十二步：烤箱提前预热180度。用刷子沾一层蜂蜜水涂在肉表面。
第二步：切成小块。
