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清炒西兰花

菜谱编号:318-867
清炒西兰花是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西兰花”。
清炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天吃得太丰盛,来点清淡的减减腻

清炒西兰花主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:适量蒜:适量
辅助料用量
米糠油:适量盐:适量
料酒:适量白糖:适量

清炒西兰花的做法步骤

  • 第四步:放入西兰花翻炒
  • 第一步:西兰花掰成小朵,放淡盐水里浸泡15分钟后用清水洗净
  • 第三步:锅中放油,下入蒜末小火煸香
  • 第五步:加盐、白糖和料酒调味
  • 第二步:锅中放水,加几滴油和少许盐,烧开后放入西兰花焯水2分钟捞出
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花

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