蛋黄小饼干
蛋黄小饼干是【点点吃货坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家有小儿初成长,提前给俺们家三宝练练手,没想到一次成功!相当美味!一口一个入口即化!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:2个 | 蛋清:2个 |
奶粉:13克 | 淀粉:15克 |
辅助料用量 | |
白糖:10克 | -- |
蛋黄小饼干的做法步骤
蛋黄小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
我的烤箱是40升的,挤了两盘,建议不要多弄,小的烤箱也不要减半材料的量,太少材料都无法搅拌,可以多烤两次!打发蛋清也可以用一个鸡蛋的蛋清量,这样挤的时候好挤一点!没事多练习都可以做好!
相关食材:蛋黄