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南瓜蛊

菜谱编号:319-254
南瓜蛊是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蛊”。
南瓜蛊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味又营养!

南瓜蛊主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1个胡萝卜:1根
青椒:1个白蛤:8个
辅助料用量
淀粉:适量蚝油:适量
食盐:适量花生油:适量

南瓜蛊的做法步骤

  • 第一步:鸡肉切丁加入淀粉、蚝油、食盐、花生油搅拌均匀腌制备用
  • 第四步:热锅倒油,下鸡肉、蛤肉炒至变色
  • 第七步:将炒好的肉丁填进南瓜里,上锅隔水蒸熟
  • 第六步:倒入青椒、食盐拌匀
  • 第三步:把掏出的南瓜切丁,胡萝卜和青椒切丁
  • 第二步:南瓜洗净,顶上1/4处切开,把里面掏空
  • 第五步:倒入胡萝卜和南瓜丁翻炒均匀
  • 第八步:美美的享用吧!
  • 南瓜蛊做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:南瓜

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