香而不腻的五香排骨
香而不腻的五香排骨是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香而不腻的五香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天也要补充蛋白质,五香排骨做的香而不腻,无疑是既补充了身体的养分又享了口福·····呵呵
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:2克 | 大料:2个 |
葱:1棵 | 姜:1块 |
红塘:2小勺 | 盐:适量 |
花生油:适量 | 干红辣椒:3个 |
香而不腻的五香排骨的做法步骤
香而不腻的五香排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要先炒排骨,把油炒出来,再放香料·
2·放几个红辣椒会在夏日吃起来有食欲·
3·一定要炖够时间,不然油炖不出来,就感到油腻·
相关食材:排骨