当前位置：首页 > 菜谱大全 > 花样南瓜馒头

花样南瓜馒头

菜谱编号：319-982

花样南瓜馒头是【w绿水荷塘y】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样南瓜馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜所含果胶有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;孕妇适当食用南瓜，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。南瓜吃法也是很多的，家里有小朋友的可以像我一样变个花样做馒头相信小朋友都会喜欢的。

花样南瓜馒头主厨：w绿水荷塘y

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：蒸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
中筋面粉：300克	面瓜泥：100克
细砂糖：20克	耐高糖酵母：3克
水：60克	猪油：5克
辅助料用量
玉米油：适量	--

花样南瓜馒头的做法步骤

第七步：松弛好的面团擀成长方形面片。

第五步：搅成絮状。

第九步：从上往下卷起。

第四步：接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。

第二步：取60克清水融化酵母。

第十步：用刀切成“V”字形三角

第十一步：将三角尖朝上用筷子在上中按压一下，花形就出来了。

第十二步：垫上油纸摆放入蒸锅中。酵发20分钟后，大火蒸15分钟，闷5分钟即可出锅享用。

第六步：柔成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。

第一步：将蒸好的南瓜压成泥备用。

第三步：将化开的酵母倒入面粉中。

第八步：涮上一层玉米油。

花样南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：

南瓜泥一定要放凉后再使用，加入猪油的目的是让蒸出来的馒头更有光泽。

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜主食早餐学生高颜值馒头花卷

相关食材：南瓜

相关菜谱：: 南瓜饼的做法[图解]; 洋葱南瓜焖饭的做法[图解]; 糯米南瓜饼的做法; 南瓜饼胚培根披萨——半小时吃上的早餐的做法[图解]; 南瓜磅蛋糕的做法[图解]; 香甜南瓜排叉的做法; 南瓜凉糕的做法[图解]; 奶香南瓜羹的做法; 一看就会的南瓜饼～假期快安排起来吧??的做法[图解]; 外酥内糯的---南瓜饼的做法[图解]; [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条的做法; 南瓜小蛋糕的做法[图解]; 南瓜刀切馒头的做法[图解]; 南瓜鸡蛋羹的做法[图解]; 南瓜糖不甩的做法[图解]; 【适合减肥的MM和小朋友们，简单易学的美味】香酥南瓜条的做法[图解]