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胡萝卜炖牛肉

菜谱编号:320-033
胡萝卜炖牛肉是【老頑童_znCiht】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炖牛肉”。
胡萝卜炖牛肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500克胡萝卜:一根
辅助料用量
酱油:适量生姜:3块
八角:2个大蒜:2个
干辣椒:5个--

胡萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉切成块大小自己决定,水烧开去掉血水捞起。
  • 第二步:热锅冷油,放姜片,八角干辣椒大蒜,炒香然后放牛肉,翻炒片刻放老酒。
  • 第三步:最关键的就是豆瓣酱,然后继续翻炒然后倒入热水。盖过牛肉。小火炖到筷子可以插到牛肉里。然后再倒入胡萝卜
  • 相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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