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筒子骨豆芽萝卜汤

菜谱编号:320-057
筒子骨豆芽萝卜汤是【秀逗麓麓Candy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“筒子骨豆芽萝卜汤”。
筒子骨豆芽萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大冬天的吃这个暖暖的,豆芽可以减少油腻感

筒子骨豆芽萝卜汤主厨:秀逗麓麓Candy

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
筒子骨:1块纤排:适量
豆芽:1把萝卜:1个
辅助料用量
花椒:适量盐:少许

筒子骨豆芽萝卜汤的做法步骤

  • 第五步:将萝卜切块备用
  • 第八步:待汤汁沸腾后转至小火,熬制1·5小时,加入少许盐即可。
  • 第三步:将排骨放入水中除去血腥
  • 第二步:锅内放入适量水
  • 第一步:因为筒子骨肉较少所以我加了适量的纤排
  • 第六步:将豆芽洗净后备用
  • 第七步:将萝卜和豆芽放入砂锅与排骨一起炖
  • 第四步:将砂锅中放满水放入焯好的排骨,大火炖至汤白(约30分钟)
  • 筒子骨豆芽萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣味的朋友可以在打一个调料沾着吃也是相当棒的哟!

    相关食材:豆芽萝卜

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