虎皮青泡椒
虎皮青泡椒是【原谷小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青泡椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每个朋友都说我做的这道菜好吃，又脆又嫩的口感，还酸中带点淡淡的甜味，吃下去还口留余香。有什么比辛苦做的菜还听到别人的赞扬更开心的事？因为我不喜欢辣的，所以就选择用青泡椒来做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青泡椒：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1汤匙（15ML） | 醋：1汤匙（15ML） |
| 盐：半茶匙（3克） | 糖：半茶匙3克 |
| 油：1汤匙（15ML） | -- |
虎皮青泡椒的做法步骤
虎皮青泡椒做法技巧/窍门/补充说明：
1、青泡椒要选择个头较大、肉质较厚的。（也可以选择青椒和菜椒（不喜欢辣的可选菜椒））
2、将青泡椒的籽去掉可以减轻辣度，口感也更好。
3、在加入油以后，动作要快，将调料炒匀即可，不然青椒会过蔫。
相关食材：泡椒