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蒜蓉木耳青椒

菜谱编号:320-988
蒜蓉木耳青椒是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉木耳青椒”。
蒜蓉木耳青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳被成为“素中之王”,“素中之荤”。这绝不是浪得虚名,它所含的微量元素铁数量惊人,比大多数肉类食物含量都高,是补血补气的极佳选择。搭配青椒,营养丰富!

蒜蓉木耳青椒主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量青椒:2个
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
酱油:适量葱:适量
姜:适量蒜:8颗

蒜蓉木耳青椒的做法步骤

  • 第三步:锅里放少许油,葱姜炒香,放入蒜末炒香,放适量耗油,酱油,十三香少许,放入木耳青椒,盐适量,翻炒出锅!成品!
  • 第二步:青椒洗干净,改刀切小块,用热水焯一下,捞出,控干水分!
  • 第一步:木耳清洗干净,锅烧热水焯一下,捞出,控干水分!
  • 蒜蓉木耳青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    简单易学!??

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒木耳

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