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家常菜肴@@花菇蒸猪肉

菜谱编号:032-102
家常菜肴@@花菇蒸猪肉是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@花菇蒸猪肉”。
家常菜肴@@花菇蒸猪肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸猪肉~~几乎所有的家庭主妇都会做。只是个人有个别的配搭。蒸猪肉在我家是家常菜之一,也是我的懒人版菜。事实是非常简单方便,而味道又赞····肉汁伴饭好吃呢!

家常菜肴@@花菇蒸猪肉主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉碎:适量--
辅助料用量
花菇:适量鸡蛋:适量
调味料用量
葱茸:适量姜茸:适量
蒜茸:适量胡椒粉:适量
老抽:适量酱油:适量
蚝油:适量--

家常菜肴@@花菇蒸猪肉的做法步骤

  • 第五步:盖上盖子蒸。
  • 第二步:猪肉加入调味料腌制最少1小时。(我腌制隔夜)除了鸡蛋其它材料加入肉末里捞均。
  • 第九步:成品图@@花菇蒸猪肉。
  • 第八步:转小火,再蒸5分钟关火即可。
  • 第一步:原料:猪肉碎 姜茸 蒜茸 葱茸 花菇 鸡蛋
    调味料:蚝油 酱油 老抽 胡椒粉
  • 第六步:大约蒸上10-15分钟后。
  • 第七步:打入两粒蛋在肉上。
  • 第三步:加入适量的水拌均。(我用泡软花菇的水)
  • 第四步:将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上。
  • 相关食材:猪肉花菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常菜肴@@花菇蒸猪肉。

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