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手擀菠菜面

菜谱编号:321-169
手擀菠菜面是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀菠菜面”。
手擀菠菜面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
菠菜:300克豆芽:适量
小西芹:适量--

手擀菠菜面的做法步骤

  • 第三步:榨成汁
  • 第六步:擀均匀
  • 第四步:慢慢倒入面粉里,加入适量水和匀,别太软了
  • 第九步:捞碗里加入提前备好的菜,再撒上葱花、蒜末、辣椒、盐、醋、生抽,油烧热泼一下料(油一定要烧热,泼到蒜末、辣椒、葱花上,泼熟了吃着特香)
  • 第八步:烧水煮熟,看着颜色是不是很有食欲??
  • 第一步:提前煮熟备用
  • 第五步:揉光醒半小时,多揉几遍面比较光滑
  • 第十步:我的量??用西安话说“嘹咋了”“美太太”??
  • 第七步:根据自己的喜好切,太阳光挡住了图片有点暗
  • 第二步:菠菜洗干净
  • 相关食材:菠菜

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