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跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇

菜谱编号:032-167
跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇是【美味无极限】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇”。
跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某天买了一个杏鲍菇,恰巧看到老杨上了一个私房菜——手撕杏鲍菇,于是记下做法,咱也尝尝这个素菜的荤味

跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇主厨:美味无极限

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:一个--
辅助料用量
胡萝卜:适量青椒:适量
木耳:适量蒜:适量
姜:适量干辣椒:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量蚝油:适量

跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第十步:倒入少许香油提味。
  • 第七步:放入胡萝卜翻炒。
  • 第四步:下入蘑菇和木耳,炒软。
  • 第八步:放入蚝油翻炒。
  • 第九步:下入青椒炒至断生。
  • 第十一步:炒匀即成。
  • 第三步:锅中倒一点油,把姜蒜干辣椒,炒一下。
  • 第五步:放盐调味。
  • 第一步:食材原料。
  • 第二步:杏鲍菇手撕成丝、木耳切丝。胡萝卜、青椒切丝。
  • 第六步:放胡椒粉调味。
  • 相关食材:杏鲍菇

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