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红薯丝饼

菜谱编号:321-921
红薯丝饼是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯丝饼”。
红薯丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯富含膳食纤维,对放置便秘十分有效,同时红薯的热量比大米要低1/3,还是减肥佳品;红薯除了蒸、煮等烹饪方法,切成丝摊饼,带有丝丝甜味,做早餐非常不错。

红薯丝饼主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:一个鸡蛋:一个
面粉:50克--
辅助料用量
植物油:适量--

红薯丝饼的做法步骤

  • 第四步:加一点清水拌匀
  • 第二步:红薯洗净削掉外皮,切片后再切成细丝,奈瓷刀非常给力
  • 第三步:红薯丝、一个鸡蛋、面粉收在大碗中
  • 第六步:一面煎黄后翻面,直至煎至2面黄
  • 第五步:平底锅中放入适量的植物油,放入红薯丝铺满锅底,小火煎
  • 第一步:备齐材料,红薯个头不大
  • 第七步:煎好的红薯饼在案板上,用刀切开
  • 红薯丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    此分量可以做2个红薯饼,全程务必小火煎

    相关食材:红薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯丝饼。

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