剩下的美丽【樱桃浸法棍】
剩下的美丽【樱桃浸法棍】是【雨木】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩下的美丽【樱桃浸法棍】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
法棍(法式长棍面包)拼音:fǎgùn英文:Baguette原意:长条形的宝石面包的一种,来自法国。正确定义是:未经漂白的面粉,不含防腐剂,不掺油脂,只准用盐和酵母发酵、烘焙。
今天这个不是我烤的,是前两天去超市买的。原本对这种面包是有排斥的,感觉硬硬的,又不甜,不好吃~但那天也不知道怎么了,就拿了一个。回来吃几块,感觉与以前不同了,外皮脆脆的,还有点淡淡的发酵的酸味~其实也不是那么难吃!再后来呢,就把它给忘记了,放在那两三天。
樱桃的做法出于无奈,这回买的樱桃真的很难吃,不甜不酸的,没什么味道。现在的化学剂催促下生长出来的产物吧!扔了还是不要吧!那太浪费了~做成果酱吧~于是就动手,做到一半想起从哪本书上看过的,加入一些酒来煮,味道会更好呢~反正好坏就试下吧!
结果,就这么的结合出了两种美味。酒和樱桃~其次再与法棍~相互渗透着~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
樱桃:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白酒:适量 | 白糖:适量 |
法棍:半根 | -- |
剩下的美丽【樱桃浸法棍】的做法步骤
剩下的美丽【樱桃浸法棍】做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要冷藏一夜哦,这样味道更好哦~
2·一定要用密封的容器来装,防窜味!