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清蒸黄骨鱼

菜谱编号:322-727
清蒸黄骨鱼是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄骨鱼”。
清蒸黄骨鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃鱼类,减少心脑血管疾病。

清蒸黄骨鱼主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄骨鱼:400克--
辅助料用量
油:2汤匙盐:少许
蒸鱼豉汁:2汤匙胡椒粉:少许
葱:2条姜:2片

清蒸黄骨鱼的做法步骤

  • 第一步:把黄骨鱼宰杀干净。
  • 第二步:把黄骨鱼先抹盐一遍,然后抹木茨粉一遍,淋上少许油,待锅内水开后放入锅里加上姜葱,隔水蒸至刚熟。
  • 第三步:起锅倒入蒸鱼豉汁,洒匀胡椒粉,放上葱丝,红椒丝,淋上滚油即可。
  • 相关食材:黄骨鱼

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