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酱焖冬瓜

菜谱编号:459-842
酱焖冬瓜是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖冬瓜”。
酱焖冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来道快手且清爽的菜肴,春季多吃冬瓜对于身体是非常有益的,冬瓜富含水分,补水且易裹腹。

酱焖冬瓜主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:一块--
辅助料用量
黄豆酱:1勺--

酱焖冬瓜的做法步骤

  • 第四步:放入一小勺黄豆酱。
  • 第二步:热锅温油。
  • 第三步:放入冬瓜块翻炒,保持中火。
  • 第七步:好吃又简单的酱焖冬瓜。
  • 第六步:翻炒均匀后加入半碗刚没过冬瓜的开水,转小火焖烧十分钟,冬瓜软烂即可。
  • 第五步:继续翻炒均匀。
  • 第一步:冬瓜去皮改刀切块。
  • 酱焖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    因为用了黄豆酱,就没有加盐了。

    相关食材:冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱焖冬瓜。

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