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糯米肠

菜谱编号:324-132
糯米肠是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肠”。
糯米肠
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量木耳:适量
胡萝卜:适量洋葱:适量
热狗肠:适量肠衣:适量
辅助料用量
酱油:适量鸡精:适量
盐:适量蚝油:适量

糯米肠的做法步骤

  • 第十一步:糯米肠蒸好,切开。我的蒸了四十分钟。
  • 第九步:将炒好的糯米灌入肠衣内
  • 第十步:灌好的糯米肠用牙签扎洞,尽量多扎,然后入锅蒸
  • 第二步:胡萝卜擦丝,切成细丁
  • 第四步:热狗肠切成细丁
  • 第八步:灌肠器套入肠衣
  • 第六步:肠衣用水和酒泡半个小时洗净
  • 第五步:糯米用水泡两个小时
  • 第一步:干木耳泡开,切成细末
  • 第七步:热锅放油,先将洋葱炒香,依次放入木耳,热狗肠,胡萝卜,翻炒,加入盐,酱油,耗油,鸡精 ,最后放入沥干的糯米一起翻炒至香
  • 第三步:洋葱切丁
  • 相关食材:糯米

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