豆沙卷
豆沙卷是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不少人喜欢吃豆沙包,咬一口就是香甜的豆沙馅。但是我妈和我说,一大块的馅儿,吃起来有点腻。好吧,为了老人家,就换个做法,而且这个做法更快,更适合新手操作,蒸出来的豆沙卷会很光滑光滑的。只要将面皮儿擀成一大片,抹上豆沙馅,再卷起来,切成块儿即可。不少新手会败在不会擀圆面皮,不会包包子上,就试一下做成豆沙卷吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:200克 | 奶粉:10克 |
细砂糖:15克 | 水:100克 |
酵母:2克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙:150克 | -- |
豆沙卷的做法步骤
豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:
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相关食材:豆沙