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韭菜馅麦穗包

菜谱编号:324-210
韭菜馅麦穗包是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜馅麦穗包”。
韭菜馅麦穗包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一斤鸡蛋:三个
面粉:一斤泡打粉:适量
酵母:适量白糖:适量
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
鸡精:适量胡麻油:适量
香油:适量味精:适量

韭菜馅麦穗包的做法步骤

  • 第十步:儿子不吃韭菜,老公爱吃韭菜!所以时间长了话就做一顿!因为儿子不吃!嫌韭菜味太重,到学校同学笑话他呢??
  • 第九步:大火蒸十分钟关火!!!焖一两分钟后打开盖子!
  • 第十二步:呵呵??出锅啦??
  • 第十一步:蘸着辣子,我能吃好多??
  • 第六步:醒发好的面团搓成长条,揪成面剂子擀开!!!
  • 第八步:因为韭菜容易出水,所以先把面皮擀开醒发着(因为包包子的时候,面皮基本都醒发的差不多了啦),再拌韭菜馅!拌匀后就包包子,包好后热水上锅蒸,上气算时间
  • 第三步:鸡蛋加少量的盐打散,锅里面倒胡麻油烧热倒入蛋液炒熟(用筷子快速的向一个方向搅)晾凉!!!
  • 第七步:所有的包子皮擀好后,韭菜中加盐,十三香,鸡精,味精拌匀即可
  • 第二步:韭菜捡干净洗好备用
  • 第五步:韭菜倒入鸡蛋中,加胡麻油和香油拌匀(先拌油后拌调料,不容易出水)
  • 第一步:酵母,泡打粉,白糖用温水化开,和面后揉团醒发(具体和面方法之前发过食谱)!醒发十几分钟
  • 第四步:韭菜切碎
  • 相关食材:韭菜

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