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素炒茄子

菜谱编号:324-280
素炒茄子是【﹏起ご嚸ゞ】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒茄子”。
素炒茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:250克--
辅助料用量
蚝油:一勺豆瓣酱:半勺
盐:适量蒜头:两颗
葱:适量酱油:一勺
鸡粉:适量--

素炒茄子的做法步骤

  • 第三步:蚝油酱油·盐调成水备用
  • 第四步:油热就下锅炸一下
  • 第六步:锅里多余的油倒出来,然后倒进酱水还有蒜头也放进去炒几下
  • 第一步:茄子洗好切条
  • 第二步:蒜头,葱备用
  • 第五步:炸到有点金黄色就好
  • 第七步:最后洒上葱花起锅
  • 相关食材:茄子

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